Sformato di patate

Questa è una ricetta che faccio raramente perchè me ne dimentico.
Occorrente: patate lessate - formaggio - uova - sale - formaggio - mozzarella - pane gratuggiato.
Fate lessare le patate e schiacciatele come per fare il purè, aggiungete l"uovo, il formaggio grattuggiato e salate.
In un tegame mettete uno strato di patate e ricoprite con prosciutto cotto e mozzarella e sopra nuovamente con uno strato di patate.
Spolverizzate con pane grattuggiato e infornate a 150° per mezzora.
E" ottimo e va mangiato caldo così la mozzarella resta filante!