Salsa al basilico
Il basilico per i genovesi è fondamentale, per cui se volete provare una salsetta appettitosa e presto fatta eccola:
occorre: Basilico - aglio - pomodori tritati (o salsa di pomodoro) - sale.
Tritate basilico e aglio finemente, aggiungete la salsa, aggiustate di sale e fate cuocere 20 minuti.
Questa salsa di presta molto bene a condire pasta corta(penne/sedanini/gnocchi secchi).
occorre: Basilico - aglio - pomodori tritati (o salsa di pomodoro) - sale.
Tritate basilico e aglio finemente, aggiungete la salsa, aggiustate di sale e fate cuocere 20 minuti.
Questa salsa di presta molto bene a condire pasta corta(penne/sedanini/gnocchi secchi).
Labels: Condimento per primi piatti
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